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2023年第42周（10月16日-10月20日）主要产销区外三元生猪周末均价15.75元/公斤，较上周价格上涨0.15元/公斤；本周主产区10-15公斤仔猪周末均价26.50元/公斤，较上周价格下跌0.10元/公斤；本周主产区猪肉周末均价22.38元/公斤，较上周价格上涨0.13%。本周猪料比4.90：1，较上周同期猪料比上涨0 .04，猪粮比为5.50：1，较上周同期猪粮比价格上涨0.04。
上周五全国生猪各地涨跌互现，总体小幅偏弱，猪肉价格持稳，均价较昨日持平。部分散户虽依旧有挺价惜售情绪，但终端白条走货不畅，市场供应增加利空生猪价格，猪价止涨转跌。根据国家统计局数据，8月末能繁母猪存栏量为4241万头，9月末能繁母猪存栏量为4240万头，8月-9月的繁母猪存栏减量为1万头，而7月-8月的能繁母猪减量为30万头，产能去化速度大幅减小，能繁母猪仍处高位，后期生猪供应仍将充足，持续关注规模厂的生猪出栏价格。
根据能繁母猪推算，未来生猪出栏量环比增加，今年 2-7 月全国新生仔猪量 同比增长 8.4%，对应未来 6 个月生猪供应同比增加；9 月国内规模企业超额完成 生猪出栏计划，完成率为 101.38%，实际出栏量达 1051.52 万头。10 月出栏计划 出栏量达到 1076.83 万头，较 9 月实际出栏增长 2.41%，持续创下年内最高水平。 国家统计局数据显示，三季度末，生猪存栏 44229 万头，同比下降 0.4%。前三 季度，生猪出栏 53723 万头，增长 3.3%。生猪去产能缓慢，供应端依旧面临供 应过剩压力。根据卓创资讯监测，截至 10 月上旬，2023 年度重点屠宰企业日度 平均屠宰量 18.26 万头，与去年同期相比增长 11.69%，而在接下来的 10 月中下 旬、11 月及 12 月或仍保持同比增长状态
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1、据农业农村部监测，10月19日"农产品批发价格200指数"为117.84，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为117.80，比昨天下降0.13个点。
2、据最新普查数据，巴西生猪存栏增长4.30%，达到了4440万头的新纪录。尽管巴西生猪行业面临高生产成本等挑战，但由于猪肉出口的推动，特别是对华出口，生猪存栏、母猪存栏和屠宰量持续增长，屠宰量2022年创下历史记录，猪肉出口量创历史第二高记录。我国仍然是巴西猪肉最主要的出口市场，但受进口需求下降影响，占巴西猪肉出口总量的份额有所下降。巴西生猪生产集中南部地区，占总存栏的2022年51.90%。圣卡塔琳娜州是全国领先的州，拥有980万头，占全国的22.1%，其次是巴拉那州的15.80%、里约格兰德州的13.90%、米纳斯吉拉斯州的12.7%和马托格罗索州的6.6%。
3、近日，据中国海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》显示，阿根廷、乌拉圭、俄罗斯、巴拿马、巴基斯坦及荷兰6个国家的肉类输华工厂名单有变动，其中新增2家猪肉企业输华，注册编号为NL-5082-EG、NL-189-EG。
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