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今天稳定区域居多,少数区域有涨有跌,前期蛋价上涨速度过快,抢货后的市场走货略慢,近两天进入缓和期,高温天气从北方转向湖北,高湿气候由南方转向北方,湖北高温炎热难耐,产能开始下降,北方高湿霉蛋风险偏高,北方蛋需求低迷,南方好蛋走货仍然偏好,气候分化质量不同需求不一,疫情不影响流通却影响流通。
今年天气变化跟往年有很多不同,前面季节延迟,现在高温高湿区域不同,湖北近几天高温炎热天气似乎很少见,较多小型养殖场蛋重蛋率都有下降,大型规模场也多少有些影响,尤其是炎热不出门,菜地蔬菜只能干蒸,蔬菜开始进入退市,干和蒸由河北向南转移,蛋鸡产能也开始下降,两湖和西南优质粉蛋走货虽有放缓,依然存在供应偏缺;河北以北天气高湿,鸡蛋包装质量也影响鸡蛋质量,北方也略有存货,少量库存也有较多问题,北方产能需要南方消化,鸡蛋到南方问题偏多,北方蔬菜正是旺季,鸡蛋需求也弱,质量问题也多,涨价后也近期谨慎调整期。
高温区域低产能刚刚出现,高湿地区质量问题偏多低需求也有影响,较多地区疫情防控又不影响农产品流通,人员流通却有些影响,人们怕疫情绪偏强,天气又热,流动消费低迷,对鸡蛋消费影响较多,低产也低需,蛋价短期上涨有些受阻。
淘鸡方面,近期延淘老鸡依然偏多,鸡蛋生产产能下降,供应下降不多,蛋价阶段性难涨,鸡价涨价后屠宰企业收购意愿不强,对鸡价不利,鸡价也是阶段性触顶,注意后市扎堆影响。
综合预计,南方高温产能下降,老鸡延淘产能上升,产能变化不大,蔬菜逐步退市看似需求好,北方高湿质量偏差,害怕发霉需求弱,短期蛋价稳定偏弱,难涨难跌,等终端消化和北方出霉,七月蛋价好坏影响都有,后市还有利于涨价因素,高度依然有些受限,预计今年旺季还是在8月底9月初出现。
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