豫北鸡蛋调研：补栏积极性高 后期产能持续恢复

　　时间：2023年03月02日-03月03日

　　调研区域：豫北地区

　　调研路线：郑州-新乡-滑县-鹤壁-延津

　　一、养殖端

　　某养殖企业A

　　1、企业情况：5栋，每栋2500只，整体产能1万多。

　　2、库存情况：无库存。

　　3、补栏情况：目前空栏状态，计划先上2000只，分批上栏。目前鸡苗3.8-4元/只，大厂鸡苗，排单到5月份。如果后续跟不上，计划上青年鸡，目前55-60青年鸡价格16元/只。

　　4、饲料成本：豆粕春节前后下降，目前4500元/吨，采购本地玉米，1.4-1.45元/斤。

　　5、后市看法：连续盈利2两年后，春节前淘汰后，仍旧计划上栏，认为春节补栏积极性高，预计今年前高后低。

　　某集中养殖区域

　　1、养殖情况：一个场区有4户产能目前，1家空栏，准备育雏。

　　养猪户1:目前存栏1万只左右，5000只300多天，5000只400多天，产蛋率还行。还有1栋，鸡苗订到4月份到厂，海兰褐为主。今年计划全部上满。

　　养猪户2:规模 1.5-1.6只左右，目前一栋8000只，300多天，另外一栋8000左右，鸡苗3月到厂，品种以农三为主，

　　养猪户3: 4栋鸡舍，7000-8000只/栋。其中，2栋，60多天；1栋高峰，200天，7000只，1栋计划订鸡苗。

　　养殖户4:年前淘汰，目前还未补栏，5栋鸡舍，目前在外地育雏，预计4月份到厂，去年改新设备，人工成本降低。

　　2、成本情况：豆粕4500元/吨，玉米成本1.45，一年到头，抛出家庭开支，水电，基本平衡。综合成本4.5，目前4.5出厂价，基本盈亏为主。

　　3、淘汰情况：根据产蛋率，或者根据眼前利润，去年2栋，一月4-5万元，年前7块多没淘汰，节后4元淘汰。养殖户存在一定的不确定性，容易为了眼前鸡蛋利润，损失后期淘汰利润。

　　4、库存情况：3天固定走货，不存，送食品厂，市场定价，采取订户。

　　二、贸易端

　　某鸡蛋贸易商1

　　1、贸易情况：5000斤左右，采取订户模式，主要走商超，食品厂。

　　2、供货养殖场情况：补栏青年鸡多，3个月，6月开产，增加明显。300-400天为主。空栏率低，补栏积极高。

　　某鸡蛋贸易商2

　　1、贸易情况：不定户，每天周边拉货，1000多箱贸易量，目前主要是外销为主。

　　2、供货养殖场情况：100多万只，老鸡不多，产蛋高峰+新补栏鸡苗为主。

　　三、青年鸡

　　某青年鸡企业

　　1、企业规模：12栋青年鸡舍，5万/栋，目前全部满栏育雏。

　　2、订单情况：以为主，订单排到4月底，补栏积极性高。

　　3、下游情况：企业有60万只配套养殖场，采用统上统出模式，目前鸡龄150天，一半红蛋，一半粉蛋，企业采用的对外合作模式，外采饲料，约定鸡蛋成本4.5元/斤，低于成本，对方负责兜底销售，高于约定价格，市场销售为主，目前基本上定量不定价，随行就市为主。

　　四、结论

　　1、养殖成本：养殖成本较去年和年前下降明显。成本从年前的4.5元/斤下降至目前的4.2元/斤，豆粕到户价价格从年前高位5000元/吨下降至目前的4500元/吨。玉米价格下降50元/吨。

　　2、补栏情况：整体看，比去年同期存栏增加，去年同期成本高，鸡蛋价格3.5元/斤，今年成本下降，鸡蛋价格维持在4.5元/斤以上运行，经过2021年和2022年连续两年的盈利，整体现金流宽裕，补栏积极性高。

　　3、淘汰情况：年前淘汰为主，部分养殖户节后淘汰，目前鸡龄基本上处于新开产或高产蛋率阶段，后续仍有新增补栏。

　　3、库存情况：库存偏低，温度逐渐升高，价格尚可，随行就市出货。

　　4、后期价格：目前看，成本下降，春节前淘汰叠加新增产能为全部释放，供应处于一定的断档期，消费方面，全面放开后，对鸡蛋形成一定的利多，但是目前处于消费淡季，终端对价格接受程度存在滞后，更多的来自于产区挺价的支撑。1-2季度补栏积极性高于去年同期，未来3-4季度产能增加明显，但是仍旧存在明显季节性的差异。目前整体近强远弱，预计将持续到4-5月份，整体维持前高后低的，建议阶段性择机做空为主。

（文章来源：中原期货）